Über uns
Hofkäserei – Hofladen – Erlebnisbauernhof
Wir bewirtschaften unseren Familienbetrieb aus Überzeugung nach den Richtlinien des Bioverbandes Naturland. Unsere Schwerpunkte liegen in den Bereichen Milchziegenhaltung und Ackerbau. Außerdem gewinnen wir eigenen Honig.
Die Milch unserer Ziegen verarbeiten wir in unserer Hofkäserei zu verschiedenen Käsesorten, wie beispielsweise Schnittkäse, Camembert oder Frischkäse. Unsere Milchziegen und deren Nachzucht verbringen das Sommerhalbjahr tagsüber auf der Weide. Wir legen Wert darauf, dass die Kitze etwa acht Wochen bei der Mutter bleiben bevor sie abgesetzt werden. Eine silagefreie Fütterung ist die Grundlage für die Qualität unseres Käses.
Auf unseren Äckern bauen wir verschiedene Getreidesorten, Kartoffeln, etwas Gemüse sowie das gesamte Futter für unsere Tiere an.
Unsere Produkte können Sie im Hofladen erwerben. Das Sortiment wird ergänzt durch verschiedene Bioprodukte weiterer regionaler Landwirte, wie z. B. Nudeln, Vollkornmehle, Kaffee oder Rindswurst.
Des Weiteren können Sie bei uns verschiedene erlebnispädagogische Angebote wahrnehmen. Diese richten sich an Kindergärten, Schulklassen, Kindergeburtstage sowie alle interessierten Gruppen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Familie Kuhn